Теберда и Архыз

DSCF2719

Это действительно красивейшее место, особенно весной и в начале лета, когда кругом зелено и солнечно. В этот замечательный уголок Карачаево-Черкесской Республики стоит посетить как минимум по двум причинам: горы и еда.

На Кавказе умеют и любят готовить разнообразное мясо на мангале, прибавьте к этому вкуснейшие хычины, манты и прочее великолепие. Или вот шашлык из осетрины, которая еще пять минут назад плескалась в водоеме – это божественно. Но, как и все на Кавказе, ничего так просто не бывает. Надо знать все эти места кулинарной силы, иногда они находятся в далеко не самых очевидных локациях.

DSCF2584

Например, чтобы отведать форели и осетрины, мы уже после Теберды свернули куда-то на гравийку частного сектора, совершили череду сложных поворотов, и только потом попали в искомое заведение. С дороги этого просто не увидеть. Иными словами, лучше путешествовать с кем-то, кто уже тут был и знаком с ситуацией.

DSCF2617

Тебердинский заповедник – это место где можно купить шикарное смородиновое вино, и место, которое безнадежно застряло в прошлом. Достаточно посмотреть, как устроены подобные парки в Европе, например Parco Natura Viva, чтобы понять, что тут работать и работать.

DSCF2597

Природа выдала такой живописный пейзаж, а мы так неумело распоряжаемся этим богатством, что даже обидно.

DSCF2642

Поселок «Романтик» – отличное место для отдыха, с новой канатной дорогой, добротными отелями и неплохим рестораном. Дорога прекрасная, очень часто останавливались чтобы сделать несколько снимков. Вообще, начиная от аула Сары-Тюз природа становится особенно красивой.

Дороги иногда используют для перегона мелкого и крупного рогатого скота. Когда ездили сюда в марте, этого даже не заметили, а в этот раз попали на то самое время дня, когда всю эту живность гонят домой. И если барашки смешные, орут и орут, ну могут бампер лизнуть, то когда идет стадо неумолимых коров, становится немного не по себе.

Кругом горные речки и много всего интересного, это замечательный район, который даже выглядит и ощущается по-разному в разное время суток. И мы сюда еще вернемся.

20150612_154042

Немного критики:

  • Вопросам гостевой гигиены тут тоже уделяют половинчатое внимание. Например, у многих придорожных заведений туалет на улице, причем того самого дореволюционного образца, со всеми запахами и прочим. Поэтому, чтобы избежать культурного шока, лучше пользуйтесь санузлами больших и нарядных ресторанов, не портите себе впечатление и не полагайтесь на удачу.
  • К сожалению, даже большие федеральные объекты (вроде поселка «Романтик») построены вроде и крепко, но без внимания к мелочам. То плитка в ванной небрежно положена, то где-то грязи нанесло на тротуар, там где быть не должно. Понятно, что стройка еще идет, но те же ярмарочные ряды можно и нужно было сделать качественнее и уютнее, а не по принципу «чтобы было».
  • В Архызе после окончания летнего сезона стоимость проживания и подъема на гору не изменилась ни капельки. А хотелось бы чуть дешевле, да туристическая загруженность летом не такая высокая и можно было бы её увеличить.